Nieuws
Nieuwsberichten
 |
Transitie naar duurzame regionale voedselsystemen Maandag, 27 februari 2012 |
|
 |
Verslag praktijkring duurzaamvoedsel gemeenten amtenaren Donderdag, 9 februari 2012 |
|
 |
Duurzaam inkopen en overheidscatering in de praktijk Dinsdag, 7 februari 2012 |
|
 |
Substainable food: from practice to policy Dinsdag, 12 juli 2011 |
|
 |
Onderzoek naar de rol van het ministerie richting gemeenten en duurzaam voedselbeleid Woendag, 18 mei 2011 |
|
 |
Groningen: 'Foodtopia, naar een regionale voedselvisie' Maandag, 7 februari 2011 De stad Groningen heeft de Britse schrijfster Carolyn Steel gevraagd mee te helpen bij het ontwikkelen van een 'regionale voedselvisie'. |
|
 |
Almanak ‘Smakelijk Duurzaam’ Maandag, 7 februari 2011 Eind 2010 is een almanak verschenen waarin kleinschalige lokale ‘voedselinitiatieven’ gebundeld zijn. Er wordt alweer aan een aanvulling gewerkt. |
|
|
Tientallen duurzaamheidslabels, maar ze zeggen te weinig Maandag, 7 februari 2011 In België is kritiek op het grote aantal keurmerken en labels voor o.a. duurzaam voedsel: onduidelijke criteria, ontbrekende controle. |
|
 |
Amsterdam krijgt Food Film Festival Maandag, 7 februari 2011 Na New York, London en Bologna krijgt ook Amsterdam een eigen Food Film Festival: van 18 tot en met 20 maart in Studio K meer dan 20 films. |
|
 |
‘Food matters. A Guide to Conscious Eating’ Maandag, 7 februari 2011 Mark Bittman, auteur over de verduurzaming van de voedselvoorziening, heeft een boek geschreven dat aansluit bij zijn ‘Voedsel Manifest voor de Toekomst’. |
|
 |
Kleinschalige duurzame landbouw ook in de VS Maandag, 7 februari 2011 ‘Farm together now’ is een boek (200 pag.) dat wil laten zien wat er allemaal aan het ontstaan is rond kleinschalig en duurzaam boeren. |
|
 |
Een moestuin om het hele gezin te voeden Maandag, 7 februari 2011 De moestuin wordt herontdekt. In Nederland, een aantal andere Europese landen en in de Verenigde Staten. ‘Add some calorie crops to your garden!’ |
|
 |
Klimaatwinst stadslandbouw is beperkt Maandag, 7 februari 2011 Boeren in en om de stad is duurzaam. Maar de milieuwinst is bescheiden. Voor échte winst moeten we anders gaan eten. |